January 19, 2021

[Cookat Việt Nam] 4 CÔNG THỨC LÀM KIMBAP (PHẦN 2)



▶ Kimbap Thịt Ba Chỉ & Mì Gà Cay

😘 Nguyên liệu 😘

150g thịt ba chỉ, 1 gói mì gà cay, 2 quả trứng gà, 1 bát cơm, 1.5 lá rong biển, dầu vừng (mè), 120g phô mai mozzarella

1. Rán chín thịt ba chỉ
2. Đập trứng gà vào chảo rán làm trứng ốp la
3. Đun sôi nước sau đó cho mì vào đun, sau đó đổ nước đi chỉ giữ lại 3 thìa canh nước mì
4. Cắt nhỏ mì sau đó đổ cơm và gói nước sốt vào trộn đều
5. Trải cơm trộn mì lên trên lá rong biển, sau đó đổ phô mai mozzarella nấu chảy lên trên
6. Cho thịt, trứng lên trên rồi cuốn lá rong biển lại
7. Quét dầu vừng (mè) lên trên kimbap sau đó rắc muối vừng rồi cắt kimbap thành miếng vừa ăn

▶ kIMBAP Thịt Ba Chỉ

※ Nguyên liệu
Tiêu chuẩn 3 thanh cơm cuộn
Cơm, lá kim cuộn kimbap, 3 quả ớt, 9 lá vừng, kimchi, thịt 3 chỉ (thái hơi dày 1 chút), herb salt (Muối thảo dược), hạt vừng
– Gia vị trộn cơm: 1 chút muối, 1 chút dầu vừng, 1 nhúm tay vừng
1. Cho thịt 3 chỉ lên chảo nóng, nêm herb salt, rán cho 2 mặt thịt vàng rộm
2. Xé mỏng kimchi theo chiều dọc
3. Chuyển thịt 3 chỉ đã chín sang đĩa, xào qua kimchi bằng mỡ của thịt 3 chỉ
4. Dàn đều cơm đã trộn gia bị lên lá kim cuộn kimbap, cho lá vừng và ớt (đã loại bỏ hạt ớt và cắt đôi) lên
5. Cho kimchi đã xào và thịt ba chỉ đã rán lên trên
6. Cuộn tròn cơm lại, và dùng dao thái cơm cuộn thành từng miếng nhỏ cho dễ ăn
7. Cuối cùng rắc hạt vừng lên trên cơm cuộn

▶ Kimbap Cuộn Trứng

※ Nguyên liệu
2 là kim dùng để cuộn kimbap, 6 quả trứng gà, 2 thìa lớn giăm bông thái nhỏ, 2 thìa lớn ớt tây thái nhỏ, 2 thìa lớn cà rốt thái nhỏ, 1 chút muối, 1 bát cơm trắng, 1 thìa nhỏ dầu vừng
1. Đập trứng qua sàng lọc sau đó cho cà rốt, ớt ngọt, giăm bông thái nhỏ vào nêm thêm chút muối đánh đều
2. Làm trứng cuộn trên chảo
3. Sau khi làm xong trứng cuộn dùng mành cuộn kimbap định hình sau đó dùng lá kim cuộn lại
4. Cho dầu vừng, muối vào cơm trắng, trộn đều lên
5. Trải đều cơm đã trộn gia vị lên trên lá kim, cho miếng trứng cuộn là kim lên trên cuộn lại

▶ Mega Kimbap

😽 Nguyên liệu 💪
– Đồ chiên: 2 con tôm, 60g thịt thăn, bột chiên xù, bột mì, trứng gà
Cá ngừ, lá vừng, sốt mayonnaise, gô bô (ngưu bàng), 1 nắm cà rốt (1/4 củ), 2 cái giăm bông, 2 quả trứng (làm trứng rán), củ cải muối, 1,5 bát cơm, muối, vừng
1. Rắc muối và bột tiêu lên tôm và thịt
2. Lăn tôm và thịt qua bột mì, trứng gà và bột chiên xù sau đó mang đi chiên
3. Rưới dầu vào chảo nóng, rán trứng gà
4. Cho 2 miếng giăm bông lên chảo, sau đó cho cà rốt, dầu vừng, muối vào sau đó đun nhanh trên lửa lớn rồi bắc ra
5. Cho 2 lá kim lên trên mành tre, trải cơm đã nêm muối lên trên
6. Cho 1 lá vừng đã cắt đôi lên trên, sau đó cho tiếp 4 thìa canh cá hồi đã loại bỏ mỡ, 1 thìa canh sốt mayonnaise lên trên
7. Cho trứng rán, cà tốt, gô bô (ngưu bàng), giăm bông, thịt lợn, tôm chiên lên trên sau đó cuộn lại
8. Quét dầu vừng lên trên kimbap đã cuộn sau đó thái kimbap thành miếng vừa ăn

Nguồn: https://ka-nom.com/

Xem thêm bài viết khác: https://ka-nom.com/am-thuc/

Related Posts

Bí Quyết Chế Biến Bì Heo Thái Sợi Nhỏ, Mỏng Không Phải Ai Cũng Biết | Góc Bếp Nhỏ

July 7, 2020

July 7, 2020 26

Bí Quyết Chế Biến Bì Heo Thái Sợi Nhỏ, Mỏng Không Phải Ai Cũng Biết | Góc Bếp Nhỏ Bì...

Cách làm Gỏi mực Thái Lan | BẾP VIỆT 24

July 8, 2020

July 8, 2020 23

GỎI MỰC THÁI LAN nổi bật nhờ cách pha nước sốt ngon và sự kết hợp giữa các loại rau...

Cắm bình hoa đơn giản với 10 bông hoa cúc

July 8, 2020

July 8, 2020 24

Chỉ với một bó hoa cúc vàng và một ít hoa salem trắng mn đều có thể tự cắm đc...

Cách Làm Ếch Xào Sả Ớt Nghệ Hết Tanh Lại Rất Thơm Ngon / Ăn Gì Đây

July 10, 2020

July 10, 2020 11

Cách Làm Ếch Xào Sả Ớt Nghệ Hết Tanh Lại Rất Thơm Ngon / Ăn Gì Đây. Ếch xào sả...

Công Thức ướp Thịt Nướng Chi Tiết dễ làm

July 9, 2020

July 9, 2020 23

Hôm nay chúng ta sẽ đi làm món thịt ba chỉ nướng các bạn nha Bây giờ mình sẽ viết...

Hướng dẫn cách làm HẢI SẢN NƯỚNG | Feedy VN

July 9, 2020

July 9, 2020 10

Cài app Feedy: Đăng kí theo dõi kênh: Feedy VN là kênh Youtube Video trực tuyến hàng đầu Việt Nam...

Cách nấu cháo bò ngon, nhanh, gọn

July 8, 2020

July 8, 2020 6

Người hướng dẫn: Ngọc Lan/Người Việt Nguyên liệu: -1 cup gạo -1 lb thịt bò xay -Gừng, hành, ngò, gia...

CÁ RÔ KHO TỘ – Bí quyết Kho Cá Rô không bị tanh, thật ngon và màu sắc đẹp by Vanh Khuyen

July 13, 2020

July 13, 2020 34

Cá Rô Kho có thể nấu nhiều món như: Cá Rô Kho Tiêu, Cá Rô Kho Tộ, Cá Rô kho...

Cách làm măng chua trắng giòn để được lâu mà không bị đắng

July 8, 2020

July 8, 2020 27

Sức khoẻ tâm sinh, Cách làm măng chua giòn ngon đơn giản tại nhà, đảm bảo không bị đắng, không...

8 Cách sửa tướng để thay đổi vận mệnh Phất như diều gặp gió

July 8, 2020

July 8, 2020 8

Tướng xấu, bao gồm tướng mạo và các thói quen xấu hình thành nên số phận của con người. Trong...

Thanh Nhạc #11: Luyện thanh loại bỏ GIỌNG YẾU, HỤT HƠI khi hát – Trick Eliminate Airy Voice.

July 9, 2020

July 9, 2020 43

Việc đóng (nén) dây thanh âm khi hát là mấu chốt để khắc phục cho những giọng yếu và hụt...

10 Cách Nhìn Người của Người Xưa Không Sai 1 Ly! [BẢN MỚI]

July 9, 2020

July 9, 2020 18

10 Cách Nhìn Người của Người Xưa Không Sai 1 Ly! [BẢN MỚI] ► Link đăng ký USB học tiếng...

TÔM RAM / TÔM RANG thịt BA RỌI và CANH BÍ NGÒI – Bí quyết ram TÔM có màu đỏ đẹp by Vanh Khuyen

July 12, 2020

July 12, 2020 43

Tôm ram ba chỉ hay Tôm ram ba rọi hay gọi tắt là Tôm ram hay Tôm rang là món...

PivotTable trong excel | Hướng dẫn sử dụng PivotTable qua các ví dụ| có file thực hành

July 9, 2020

July 9, 2020 2

Sử dụng PivotTable để tổng hợp phân tích và thống kê dữ liệu trong excel | Học excel nâng cao...

Trang điểm phong cách Hàn Quốc cho nàng đi chơi – Emdep TV – Full HD

July 10, 2020

July 10, 2020 48

Trang điểm phong cách Hàn Quốc cho nàng đi chơi – Emdep TV – Full HD Trang điểm phong cách...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *