November 25, 2020

[Cookat Việt Nam] 4 CÔNG THỨC LÀM KIMBAP (PHẦN 2)



▶ Kimbap Thịt Ba Chỉ & Mì Gà Cay

😘 Nguyên liệu 😘

150g thịt ba chỉ, 1 gói mì gà cay, 2 quả trứng gà, 1 bát cơm, 1.5 lá rong biển, dầu vừng (mè), 120g phô mai mozzarella

1. Rán chín thịt ba chỉ
2. Đập trứng gà vào chảo rán làm trứng ốp la
3. Đun sôi nước sau đó cho mì vào đun, sau đó đổ nước đi chỉ giữ lại 3 thìa canh nước mì
4. Cắt nhỏ mì sau đó đổ cơm và gói nước sốt vào trộn đều
5. Trải cơm trộn mì lên trên lá rong biển, sau đó đổ phô mai mozzarella nấu chảy lên trên
6. Cho thịt, trứng lên trên rồi cuốn lá rong biển lại
7. Quét dầu vừng (mè) lên trên kimbap sau đó rắc muối vừng rồi cắt kimbap thành miếng vừa ăn

▶ kIMBAP Thịt Ba Chỉ

※ Nguyên liệu
Tiêu chuẩn 3 thanh cơm cuộn
Cơm, lá kim cuộn kimbap, 3 quả ớt, 9 lá vừng, kimchi, thịt 3 chỉ (thái hơi dày 1 chút), herb salt (Muối thảo dược), hạt vừng
– Gia vị trộn cơm: 1 chút muối, 1 chút dầu vừng, 1 nhúm tay vừng
1. Cho thịt 3 chỉ lên chảo nóng, nêm herb salt, rán cho 2 mặt thịt vàng rộm
2. Xé mỏng kimchi theo chiều dọc
3. Chuyển thịt 3 chỉ đã chín sang đĩa, xào qua kimchi bằng mỡ của thịt 3 chỉ
4. Dàn đều cơm đã trộn gia bị lên lá kim cuộn kimbap, cho lá vừng và ớt (đã loại bỏ hạt ớt và cắt đôi) lên
5. Cho kimchi đã xào và thịt ba chỉ đã rán lên trên
6. Cuộn tròn cơm lại, và dùng dao thái cơm cuộn thành từng miếng nhỏ cho dễ ăn
7. Cuối cùng rắc hạt vừng lên trên cơm cuộn

▶ Kimbap Cuộn Trứng

※ Nguyên liệu
2 là kim dùng để cuộn kimbap, 6 quả trứng gà, 2 thìa lớn giăm bông thái nhỏ, 2 thìa lớn ớt tây thái nhỏ, 2 thìa lớn cà rốt thái nhỏ, 1 chút muối, 1 bát cơm trắng, 1 thìa nhỏ dầu vừng
1. Đập trứng qua sàng lọc sau đó cho cà rốt, ớt ngọt, giăm bông thái nhỏ vào nêm thêm chút muối đánh đều
2. Làm trứng cuộn trên chảo
3. Sau khi làm xong trứng cuộn dùng mành cuộn kimbap định hình sau đó dùng lá kim cuộn lại
4. Cho dầu vừng, muối vào cơm trắng, trộn đều lên
5. Trải đều cơm đã trộn gia vị lên trên lá kim, cho miếng trứng cuộn là kim lên trên cuộn lại

▶ Mega Kimbap

😽 Nguyên liệu 💪
– Đồ chiên: 2 con tôm, 60g thịt thăn, bột chiên xù, bột mì, trứng gà
Cá ngừ, lá vừng, sốt mayonnaise, gô bô (ngưu bàng), 1 nắm cà rốt (1/4 củ), 2 cái giăm bông, 2 quả trứng (làm trứng rán), củ cải muối, 1,5 bát cơm, muối, vừng
1. Rắc muối và bột tiêu lên tôm và thịt
2. Lăn tôm và thịt qua bột mì, trứng gà và bột chiên xù sau đó mang đi chiên
3. Rưới dầu vào chảo nóng, rán trứng gà
4. Cho 2 miếng giăm bông lên chảo, sau đó cho cà rốt, dầu vừng, muối vào sau đó đun nhanh trên lửa lớn rồi bắc ra
5. Cho 2 lá kim lên trên mành tre, trải cơm đã nêm muối lên trên
6. Cho 1 lá vừng đã cắt đôi lên trên, sau đó cho tiếp 4 thìa canh cá hồi đã loại bỏ mỡ, 1 thìa canh sốt mayonnaise lên trên
7. Cho trứng rán, cà tốt, gô bô (ngưu bàng), giăm bông, thịt lợn, tôm chiên lên trên sau đó cuộn lại
8. Quét dầu vừng lên trên kimbap đã cuộn sau đó thái kimbap thành miếng vừa ăn

Nguồn: https://ka-nom.com/

Xem thêm bài viết khác: https://ka-nom.com/am-thuc/

Related Posts

Cách làm món cá mắm kho mật của người Nghệ An ăn là nghiền Và cách thắng nước hàng có màu đẹp

July 12, 2020

July 12, 2020 13

Từng con cá biển ướp muối săn chắc đem kho cùng mật mía tạo ra hương vị rất đặc trưng...

Hướng dẫn báo cáo thuế GTGT theo quý – Update HTKK mới

July 9, 2020

July 9, 2020

#baocaothue #HTKK #GTGT Hướng dẫn báo cáo thuế GTGT theo quý – Update HTKK mới Chương trình HTKK mới đã...

CÁCH LÀM SALAD RAU CỦ TRỘN ĐƠN GIẢN – XỐT SALAD CAESAR

July 9, 2020

July 9, 2020 37

#HữuCảnhVlog #SaladTrộn CÁCH LÀM SALAD RAU CỦ TRỘN ĐƠN GIẢN – XỐT SALAD CAESAR 🥕🥕Nguyên liệu: – 100g rau cải...

Độc đáo xe bánh mì chả cá nóng cực ngon ở trung tâm Sài Gòn | street food of saigon

July 8, 2020

July 8, 2020 50

Video FHD: Độc đáo xe bánh mì chả cá nóng cực ngon khiến người Sài Gòn mê mẩn | street...

Võ Tự Vệ Cơ Bản #15 | Học Võ Thuật Dễ Hiểu | Kungfu Jeet KuneDo, Windy Kungfu

July 9, 2020

July 9, 2020 49

Võ Tự Vệ Cơ Bản, Võ Thuật Tự Vệ, Võ Tự Vệ Jeet KuneDo, Kungfu Wing chun Windy Kungfu chia...

Ăn bánh hỏi cháo lòng chính gốc Bình Định tại Sài Gòn

July 8, 2020

July 8, 2020 42

Không chỉ mang bánh hỏi từ Bình Định vào Sài Gòn, bá chủ quán bánh hỏi cháo lòng ở đường...

Cách nấu cơm tấm bì chả đồ chua tóp mỡ nước chan (học nấu cơm tấm P3 – tập cuối)

July 9, 2020

July 9, 2020 40

CƠM TẤM Nguyên liệu: Đồ Chua 300g củ cải trắng và 200g củ cà rốt 2 thìa canh đường (2...

Chả Cá Ba Sa|Cách Làm Chả Cá Một Lần Là Thành Công Liền | Món Ngon Mỗi Ngày |Học Nấu Ăn Tại Nhà |41|

July 12, 2020

July 12, 2020 29

Món ngon mỗi ngày bếp nhà mình tự học nấu ăn tại nhà sẽ xin phép gửi đến các bạn...

10 Cách Nhìn Người của Người Xưa Không Sai 1 Ly! [BẢN MỚI]

July 9, 2020

July 9, 2020 18

10 Cách Nhìn Người của Người Xưa Không Sai 1 Ly! [BẢN MỚI] ► Link đăng ký USB học tiếng...

CÁ RÔ KHO TỘ – Bí quyết Kho Cá Rô không bị tanh, thật ngon và màu sắc đẹp by Vanh Khuyen

July 13, 2020

July 13, 2020 34

Cá Rô Kho có thể nấu nhiều món như: Cá Rô Kho Tiêu, Cá Rô Kho Tộ, Cá Rô kho...

Lẩu ngọt miền Tây? Cách nấu lẩu ngọt thơm ngon. Nấu Ăn Nghiệp Dư

July 12, 2020

July 12, 2020 1

Xin chào cả nhà youtube của 5 ! Chuyện là hôm qua, mần nguyên nồi xương hầm bự tổ chảng....

LUYỆN VIẾT CHỮ ĐẸP _ BẢNG CHỮ CÁI VIẾT HOA SÁNG TẠO _ Cẩm Nguyễn Bình Dương. Vlog 15

July 9, 2020

July 9, 2020 33

Nhân dịp ngày nghỉ cuối tuần, Cẩm Nguyễn Bình Dương Luyện viết chữ đẹp nhằm ôn lại nét chữ của...

Cách Làm Ếch Xào Sả Ớt Nghệ Hết Tanh Lại Rất Thơm Ngon / Ăn Gì Đây

July 10, 2020

July 10, 2020 11

Cách Làm Ếch Xào Sả Ớt Nghệ Hết Tanh Lại Rất Thơm Ngon / Ăn Gì Đây. Ếch xào sả...

[Hướng Dẫn] Cách sấy tóc và vuốt sáp cho các kiểu tóc undercut, quiff, pompadour | Texture + Volume

July 11, 2020

July 11, 2020 44

Video hướng dẫn cách sấy tóc và vuốt sáp một cách hiệu quả dành cho các kiểu tóc undercut, quiff,...

✅ CÁ HỒI NƯỚNG BƠ TỎI CẤP TỐC | Cá hồi nướng giấy bạc ngon, cá hồi nướng đơn giản bơ tỏi BY CÔ BẢY

July 9, 2020

July 9, 2020 6

👩‍🍳 Cô Bảy xin gửi đến các bạn cách làm cá hồi nướng giấy bạc ngon cấp tốc, hấp dẫn,...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *