May 17, 2021

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Khoai Tây



Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho khoai tây

300g thịt ba chỉ
Vài củ khoai tây bi
Gia vị kho thịt: muối, đường, nước mắm, hạt tiêu
Nước cốt dừa hay nước lọc, vài nhánh hành lá, hành khô, dầu điều.

Cách làm thịt ba chỉ kho khoai tây

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, cho vào bát thịt một ít muối, một thìa nhỏ đường, một ít hạt tiêu, ướp khoảng 1 tiếng.

Khoai tây bi gọt vỏ, rửa sạch, ngâm vào âu nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó vớt khoai ra rửa lại cho thật sạch.

Đun nóng màu dầu điều, phi hành thơm, cho thịt ba chỉ vào xào săn lại.

Rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đun lửa lớn đến khi thịt sôi bùng lên thì đun lại lửa nhỏ, đun khoảng 5-8 phút thì cho tiếp khoai tây vào đun cùng.

Đun lửa nhỏ, thêm nước dừa tươi hay nước lạnh xâm xấp mặt thịt, đun sôi, thỉnh thoảng hớt bỏ bọt.

Đun đến khi nồi thịt gần cạn nước, thịt ba chỉ và khoai tây thấm gia vị, (chú ý vì khoai tây rất dễ thấm gia vị), bạn nếm lại vừa ăn.

Tắt bếp, thêm ít hành lá đã thái nhỏ vào nồi thịt, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món mặn ăn với cơm.

Nguồn: https://ka-nom.com/

Xem thêm bài viết khác: https://ka-nom.com/am-thuc/

Related Posts

Cách làm Giò Thủ Mới Lạ dai giòn ngọt thịt không bị khô cho ngày Tết 2019

July 12, 2020

July 12, 2020 41

Chào các bạn, hôm nay mình sẽ chia sẽ đến các bạn cách làm giò thủ mới lạ để mọi...

Mẹo Hay – Cách Làm Tăng Vòng 1 Nhanh Và Hiệu Quả Như Vừa Đi Bơm Bằng Vitamin E

July 7, 2020

July 7, 2020 30

Trong video này hồng sẽ chia sẻ cho các bạn một cách làm tăng vòng 1 bằng vitamin E nhanh...

Cách làm miến xào cua ngon đậm đà với xốt tự làm để sẵn tiện lợi || Natha Food

July 10, 2020

July 10, 2020 39

Miến xào tay cầm là 1 món của Hongkong nhưng tại Sài Gòn nó lại luôn nằm trong nhóm best...

Cách nấu cháo bò ngon, nhanh, gọn

July 8, 2020

July 8, 2020 6

Người hướng dẫn: Ngọc Lan/Người Việt Nguyên liệu: -1 cup gạo -1 lb thịt bò xay -Gừng, hành, ngò, gia...

Cách làm Cơm Cháy Chà bông giòn lâu hấp dẫn

July 9, 2020

July 9, 2020 16

Cách làm Cơm Cháy Chà bông giòn lâu hấp dẫn Mời các bạn xem nhiều video khác mình đã lọc...

CÁCH LÀM GIÒ SỐNG – Máy Quết thịt thành Giò Sống làm Giò Lụa, các loại Chả, Bún Mọc by Vanh Khuyen

July 9, 2020

July 9, 2020 21

Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Giò sống với máy Quết. Hôm sau thì sẽ chia sẻ món...

Cách làm món THỊT HEO KHO SẢ ỚT chất lượng ngon mê ly by Hồng Thanh Food

July 10, 2020

July 10, 2020 7

Chào mừng các bạn đến với kênh HỒNG THANH FOOD THỊT HEO KHO SẢ ỚT giúp cho bữa cơm gia...

Thanh Nhạc #11: Luyện thanh loại bỏ GIỌNG YẾU, HỤT HƠI khi hát – Trick Eliminate Airy Voice.

July 9, 2020

July 9, 2020 43

Việc đóng (nén) dây thanh âm khi hát là mấu chốt để khắc phục cho những giọng yếu và hụt...

Mẹo Làm Đẹp | Hướng Dẫn Làm Son Bằng Sáp Màu Đơn Giản Tại Nhà | Giang My Channel

July 12, 2020

July 12, 2020 21

Mẹo Làm Đẹp | Hướng Dẫn Làm Son Bằng Sáp Màu Đơn Giản Tại Nhà | Giang My Channel 💕...

Cách làm món BÁNH CHUỐI HẤP DẺO

July 13, 2020

July 13, 2020 37

CÔ/CHÚ, ANH/CHỊ và CÁC BẠN ủng hộ kênh HOÀI NAM FOOD của mình mới lập nhe, link kênh HOÀI NAM...

Cách làm món trứng chiên nước mắm ăn sạch nồi cơm/ Linh Vương Food

July 11, 2020

July 11, 2020 44

Trứng chiên/ cách làm món trứng chiên nước mắm ăn sạch nồi cơm/ Linh Vương Food #linhvuongfood #trungchiennuocmam #trungchiensotnuocmam #trungrannuocmam...

Cách làm thịt kho đậu hủ đơn giản mà ngon màu đẹp mắt

July 11, 2020

July 11, 2020 7

Cách làm thịt kho đậu hủ đơn giản mà ngon màu đẹp mắt ☞ Subscribe kênh để xem video mới...

NGAO XÀO SẢ ỚT QUÁ NGON SAO KHÔNG THỬ MỘT LẦN

July 8, 2020

July 8, 2020 15

Cảm ơn các bạn đã theo dõi kênh youtube TUẤN NGUYỄN FOOD của mình . Link đăng ký theo dõi...

Cách nấu THỊT KHO TÀU ngon khó cưỡng không cần nước dừa

July 13, 2020

July 13, 2020 32

Thịt kho tàu là món ăn ngon được ưa chuộng trong những bữa cơm gia đình và cũng không thể...

Lộ Trình Tự Học IELTS Cho Người Bắt Đầu Từ 0 Lên 7.0| IELTS Fighter

July 8, 2020

July 8, 2020 41

Lộ trình học IELTS từ 0 lên 7.0 sẽ giúp các bạn bắt đầu học IELTS có định hướng đúng...

Comments
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *