April 19, 2021

4 BƯỚC LÀM RAU CÂU FLAN CHEESE PHÔ MAI NHIỀU LỚP TẠI NHÀ | FLAN CHEESE JELLY – CKK



Rau câu Flan Cheese là món ăn yêu thích của nhiều người, nhất là vào những ngày hè. Thưởng thức từng miếng rau câu Flan Cheese mát lạnh, vị cafe thơm lừng hòa quyện cùng vị béo của Phô mai rất hấp dẫn.❤

➨ MÓN ĂN VẶT MÙA HÈ:
➨ NHỮNG THỨC UỐNG GIẢI NHIỆT:
➨ CÁC MÓN CHÈ THANH MÁT:

♨ CÔNG THỨC RAU CÂU FLAN CHEESE:
– 10g bột rau câu (Agar powder)
– 150ml nước cafe (hoặc 2 gói cafe hòa tan)
– 1L nước (water)
– 5 cục phô mai đầu bò (90g cheese)
– 90g sữa đặc (condensed milk)
– 80ml whipping cream
– 150ml sữa tươi (milk)
– 120g đường (sugar)
– 1 thìa cafe vani (vanilla extract)
– 3 quả trứng gà (eggs)

♨ CÁCH LÀM RAU CÂU FLAN CHEESE NHIỀU LỚP:
– Cắt gói bột rau câu rồi cho từ từ vào 1 lít nước, khuấy cho bột rau câu tan. Ngâm bột từ 30p – 1 tiếng.
– Cho 3 lòng đỏ trứng gà, sữa đặc, sữa tươi, whipping cream, phô mai, vani vào tô (có thể cho thêm 30g đường để tăng độ ngọt). Bắt lên bếp, nấu với lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đến khi phô mai tan gần hết. Đổ hỗn hợp flan cheese qua ray lọc mịn.
– Bắt nồi nước rau câu lên bếp, nấu với lửa nhỏ từ 7 – 8 phút để bột rau câu tan hoàn toàn. Múc 350ml nước rau câu cho vào phần flan cheese, đổ từng chút, vừa đổ vừa khuấy để flan cheese không bị vón cục. Phần rau câu còn lại thì cho vào 120g đường và 150ml cafe, khuấy cho đường tan.
– Đổ 1 lớp cafe xuống đáy khuôn, chờ 2 -3 phút cho bề mặt rau câu se lại thì đổ lớp flan cheese lên. Lặp lại đến khi hết. Chờ rau câu nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 – 2 tiếng trước khi ăn.

♨ KINH NGHIỆM ĐỔ RAU CÂU FLAN CHEESE TẠI NHÀ:
– Để rau câu flan cheese không bị chảy nước, nên ngâm bột rau câu 1 tiếng trước khi đổ, bột có thời gian nở đủ sẽ không bị chảy nước.
– Nếu không có whipping cream, có thể thay bằng sữa tươi. Whipping cream sẽ tăng độ béo cho rau câu.
– Không cho trực tiếp bột rau câu vào flan cheese, vì như thế bột rau câu sẽ không tan được, nếu nấu sôi thì phần trứng sẽ bị đặc, vón cục.

#CKK chúc các bạn làm thành công #RauCâuFlanCheese #FlanCheeseJelly dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://ka-nom.com/

Xem thêm bài viết khác: https://ka-nom.com/am-thuc/

Related Posts

[Cookat Việt Nam] 4 CÔNG THỨC LÀM KIMBAP (PHẦN 2)

July 9, 2020

July 9, 2020 33

▶ Kimbap Thịt Ba Chỉ & Mì Gà Cay 😘 Nguyên liệu 😘 150g thịt ba chỉ, 1 gói mì...

Xôi Đậu|Cách Nấu Xôi Đậu Phộng Xôi Lạc Đậu Mềm Xôi Dẻo Ngon

July 9, 2020

July 9, 2020 28

Xôi Lạc-Xôi Đậu Phộng mềm dẻo rất thơm ngon. Nhìn hạt xôi thon dài bóng mượt,hòa quyện với nhau rất...

Xử lý tảo lam ao tôm 0987.159.123

July 11, 2020

July 11, 2020 3

Khi tảo lam phát triển với mật độ dày đặc có thể thấy hạt liti trên mặt nước bằng mắt...

Cách làm BÁNH FLAN PHÔ MAI, CHEESE FLAN Caramel – Món Ăn Ngon

July 8, 2020

July 8, 2020 49

Cách làm bánh flan phô mai đơn giản, cheese flan siêu mềm mịn và thơm ngon, dễ thành công và...

Làm Xiên Thịt Thập Cẩm Nướng ăn Chơi | Tuấn Nguyễn Food

July 12, 2020

July 12, 2020 30

Chào mừng các bạn đã đến với kênh youtube cá nhân của mình nhé . Đây là kênh mình dùng...

Cách làm măng ớt thơm ngon khó cưỡng | Dạy nấu ăn

July 12, 2020

July 12, 2020 21

➤ Cách làm măng ớt thơm ngon khó cưỡng| Dạy nấu ăn ➤➤ Những món ăn vặt dễ làm ➤➤➤Đăng...

Mẹo Tự Dán Mi Giả Thần Tốc Ai Cũng Làm Được | HI BEAUTIES #13 | Happy Skin

July 8, 2020

July 8, 2020 49

Cùng Emmi học cách tự dán mi giả 1 phát ăn ngay và dán được cho cả người khác nhé!!!...

Snow White Bridal Makeup Look – Trang Điểm Cô Dâu Mùa Đông

July 9, 2020

July 9, 2020 45

Xin chào các bạn, hôm nay Ánh giới thiệu thêm một layout Makeup mới do các bạn Makeup Artist đang...

CÁCH NUÔI MEN LÀM BÁNH MÌ ĐƠN GIẢN – FRESH YEAST

July 9, 2020

July 9, 2020 26

[Turn on CC for English subtitle] ►SUBSCRIBE kênh YouTube để xem các video mới nhất: Hello cả nhà, Một video...

Cách ngâm ớt thơm, ngon, không bị màng- chilli

July 7, 2020

July 7, 2020 12

Cách ngâm ớt thơn ngon. Ăn ớt là một sứ mệnh lịch sử mà tạo hóa đã giao cho cánh...

MẸO KHỬ ĐỘC MĂNG TƯƠI VÀ CÁCH MUỐI MĂNG CHUA TẠI NHÀ TRẮNG THƠM KHÔNG BỊ ĐẮNG – CKK

July 9, 2020

July 9, 2020 26

Măng chua làm tại nhà rất đơn giản, chỉ cần muối măng từ 2 – 3 ngày là đã có...

Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt đơn giản nhất

July 13, 2020

July 13, 2020 21

Hành trình cuộc sống: Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt đơn giản nhất Canh khổ qua nhồi thịt là...

[S8] Tuyển Tập Hoạt Hình Doraemon – Bánh Mì Giúp Trí Nhớ

July 11, 2020

July 11, 2020

Tải ứng dụng POPS để xem đủ bộ Doraemon và các tập mới: [S8] Tuyển Tập Hoạt Hình Doraemon –...

SƯỜN XÀO CHUA NGỌT – Sườn non xào Rau Củ Quả thơm ngon đúng vị như trong Tiệm ăn by Vanh Khuyen

July 12, 2020

July 12, 2020 44

Sườn non làm được rất nhiều món trong đó có món Sườn xào Chua ngọt. Món Sườn xào Rau Củ...

Vlog 30 | KHOAI TÂY CHIÊN PHÔ MAI QUE, Ú Nu Ú Nần Siêu Hấp Dẫn

July 9, 2020

July 9, 2020 8

🌺 CÔNG THỨC NHÀ LÁC: – 0,5 kg khoai tây (làm khoảng 10 khoai tây que) – 5 que phô...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *