November 26, 2020

4 BƯỚC LÀM RAU CÂU FLAN CHEESE PHÔ MAI NHIỀU LỚP TẠI NHÀ | FLAN CHEESE JELLY – CKK



Rau câu Flan Cheese là món ăn yêu thích của nhiều người, nhất là vào những ngày hè. Thưởng thức từng miếng rau câu Flan Cheese mát lạnh, vị cafe thơm lừng hòa quyện cùng vị béo của Phô mai rất hấp dẫn.❤

➨ MÓN ĂN VẶT MÙA HÈ:
➨ NHỮNG THỨC UỐNG GIẢI NHIỆT:
➨ CÁC MÓN CHÈ THANH MÁT:

♨ CÔNG THỨC RAU CÂU FLAN CHEESE:
– 10g bột rau câu (Agar powder)
– 150ml nước cafe (hoặc 2 gói cafe hòa tan)
– 1L nước (water)
– 5 cục phô mai đầu bò (90g cheese)
– 90g sữa đặc (condensed milk)
– 80ml whipping cream
– 150ml sữa tươi (milk)
– 120g đường (sugar)
– 1 thìa cafe vani (vanilla extract)
– 3 quả trứng gà (eggs)

♨ CÁCH LÀM RAU CÂU FLAN CHEESE NHIỀU LỚP:
– Cắt gói bột rau câu rồi cho từ từ vào 1 lít nước, khuấy cho bột rau câu tan. Ngâm bột từ 30p – 1 tiếng.
– Cho 3 lòng đỏ trứng gà, sữa đặc, sữa tươi, whipping cream, phô mai, vani vào tô (có thể cho thêm 30g đường để tăng độ ngọt). Bắt lên bếp, nấu với lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đến khi phô mai tan gần hết. Đổ hỗn hợp flan cheese qua ray lọc mịn.
– Bắt nồi nước rau câu lên bếp, nấu với lửa nhỏ từ 7 – 8 phút để bột rau câu tan hoàn toàn. Múc 350ml nước rau câu cho vào phần flan cheese, đổ từng chút, vừa đổ vừa khuấy để flan cheese không bị vón cục. Phần rau câu còn lại thì cho vào 120g đường và 150ml cafe, khuấy cho đường tan.
– Đổ 1 lớp cafe xuống đáy khuôn, chờ 2 -3 phút cho bề mặt rau câu se lại thì đổ lớp flan cheese lên. Lặp lại đến khi hết. Chờ rau câu nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 – 2 tiếng trước khi ăn.

♨ KINH NGHIỆM ĐỔ RAU CÂU FLAN CHEESE TẠI NHÀ:
– Để rau câu flan cheese không bị chảy nước, nên ngâm bột rau câu 1 tiếng trước khi đổ, bột có thời gian nở đủ sẽ không bị chảy nước.
– Nếu không có whipping cream, có thể thay bằng sữa tươi. Whipping cream sẽ tăng độ béo cho rau câu.
– Không cho trực tiếp bột rau câu vào flan cheese, vì như thế bột rau câu sẽ không tan được, nếu nấu sôi thì phần trứng sẽ bị đặc, vón cục.

#CKK chúc các bạn làm thành công #RauCâuFlanCheese #FlanCheeseJelly dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://ka-nom.com/

Xem thêm bài viết khác: https://ka-nom.com/am-thuc/

Related Posts

Fifa Online 4 | Hướng dẫn cách phòng ngự hiệu quả

July 11, 2020

July 11, 2020 28

Like – Subcribe (Đăng ký) channel để ủng hộ mình nhé !!! +++ Mua acc fo4 ngon giá rẻ ở...

5 Kĩ năng cần biết với Bàn Phím khi chơi FIFA ONLINE 4 ENGSUB | Phần 1

July 7, 2020

July 7, 2020 31

► 5 TUTORRIAL SKILLS YOU NEED TO KNOW IN FIFA ONLINE 4 – ENG SUB – PART 1 ► AE...

Cách làm Miến Xào Cua sợi miến không bị dính không bị khô đậm đà rất là thơm

July 13, 2020

July 13, 2020 39

MIẾN XÀO CUA NGUYÊN LIỆU 1 bịch miến 210g (dùng từ 200 đến 250g miến) 200g cua 150g thịt cua...

Cách làm bánh bông lan xốp mịn không cần lò nướng cũng làm được

July 8, 2020

July 8, 2020 50

Chào Anh Chị và các bạn! Từ nhỏ rất thích ăn bánh bông lan, nhưng vì lúc bây giờ không...

Thạch Rau Câu Cà Phê | Cách làm rất Dễ mà ngon không bị tách lớp

July 9, 2020

July 9, 2020 47

Thạch Rau Câu Cà Phê | Cách làm rất Dễ mà ngon không bị tách lớp. Thạch rau câu có...

LUYỆN VIẾT CHỮ ĐẸP _ BẢNG CHỮ CÁI VIẾT HOA SÁNG TẠO _ Cẩm Nguyễn Bình Dương. Vlog 15

July 9, 2020

July 9, 2020 33

Nhân dịp ngày nghỉ cuối tuần, Cẩm Nguyễn Bình Dương Luyện viết chữ đẹp nhằm ôn lại nét chữ của...

Bí Quyết Chế Biến Bì Heo Thái Sợi Nhỏ, Mỏng Không Phải Ai Cũng Biết | Góc Bếp Nhỏ

July 7, 2020

July 7, 2020 26

Bí Quyết Chế Biến Bì Heo Thái Sợi Nhỏ, Mỏng Không Phải Ai Cũng Biết | Góc Bếp Nhỏ Bì...

Cách Làm Cơm Cuộn Rong Biển Ngon Như Hàn Quốc

July 8, 2020

July 8, 2020 38

Cơm cuộn rong biển không xa lạ đối với người Việt Nam,bởi Cơm cuộn rong biể rất ngon. Dễ ăn...

Cách làm mứt khóm viên dẻo thơm đẹp mắt dễ làm đón Tết cổ truyền

July 9, 2020

July 9, 2020

Xin chào các bạn! khóm, thơm, dứa 3 cái tên gọi khác nhau nhưng cùng một họ, ở miền Nam...

Độc đáo xe bánh mì chả cá nóng cực ngon ở trung tâm Sài Gòn | street food of saigon

July 8, 2020

July 8, 2020 50

Video FHD: Độc đáo xe bánh mì chả cá nóng cực ngon khiến người Sài Gòn mê mẩn | street...

Mẹo Làm Đẹp | Hướng Dẫn Làm Son Bằng Sáp Màu Đơn Giản Tại Nhà | Giang My Channel

July 12, 2020

July 12, 2020 21

Mẹo Làm Đẹp | Hướng Dẫn Làm Son Bằng Sáp Màu Đơn Giản Tại Nhà | Giang My Channel 💕...

CÁ RÔ KHO TỘ – Bí quyết Kho Cá Rô không bị tanh, thật ngon và màu sắc đẹp by Vanh Khuyen

July 13, 2020

July 13, 2020 34

Cá Rô Kho có thể nấu nhiều món như: Cá Rô Kho Tiêu, Cá Rô Kho Tộ, Cá Rô kho...

Cách làm cà phê đá xay – Cookie Cream cực ngon

July 8, 2020

July 8, 2020 43

► Đăng Ký Nhận [FREE] 1 Tuần 1 Công Thức Pha Chế Tại Đây: Website: Facebook: Youtube: Nguyên liệu pha...

Photoshop CS6 | Bài 01 Học cách sử dụng các công cụ, ghép ảnh và hiệu ứng cơ bản.

July 9, 2020

July 9, 2020 25

Video dạy học Adobe Photoshop CS6 cho người mới bắt đầu. Bài 01: Làm quen với các khái niệm và...

Cách chăm sóc cây cảnh trong chậu

July 8, 2020

July 8, 2020 3

Truy cập trang web Để xem nhiều cây cảnh hơn và lựa chọn loại cây phù hợp cho gia đình...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *